¿Qué comemos; de dónde vienen hoy nuestros alimentos? ¿qué efectos tienen sobre nosotros y cómo impacta su producción sobre el planeta? Sergio Elguezábal conversa con el cocinero especializado en comida natural Pedro Lambertini sobre cómo y por qué hacernos el tiempo para cocinar. Además, recorremos los mercados con la periodista Soledad Barruti, que investigó por qué estamos «malcomidos».